Restaurante Los Ángeles – Orihuela Costa (Alicante)

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fartucate.netEl restaurante Los Ángeles está ubicado en primera línea de costa dentro del club Náutico Campoamor de Orihuela Costa. Cuenta con una espectacular terraza-comedor con vistas al mar y al puerto deportivo de Campoamor y un amplio comedor interior. Cocina mediterránea con gran variedad de mariscos y pescados frescos y sobre todo arroces de calidad y muy bien elaborados.fartucate.net

Éramos 7 a comer, situados en una amplia y cómoda mesa de la terraza donde rápidamente fuimos atendidos por Víctor, un gran profesional y muy atento en todo momento.

Comenzamos con un aperitivo típico de la zona, almendras y mojama. Un contraste de sabores y texturas genial.  Sorprende la calidad de las almendras que siempre tienen en esta zona. La mojama exquisita, con un sabor profundo a atún y muy bien cortada.fartucate.net

Piruletas de langostinos.

Langostinos muy sabrosos, toque de plancha perfecto, al dente y acompañados de un poco de caviar. Una delicia aunque la presentación es bastante mejorable. fartucate.net

Calamares a la andaluza.

Son calamares fritos rebozados con harina especial para frituras. No estaban mal pero no fue lo que más nos gustó. Un poco escasos de sabor, comparados con los que estamos acostumbrados a comer en el norte.fartucate.net

Arroz a banda.

El arroz más típico de esta zona, hecho con caldo de pescado y marisco, aunque también los más clásicos lo hacen como originalmente, con caldo de pescado “barato” y morralla (espinas). Luego y dependiendo de los gustos, le suelen añadir gambas o langostinos, sepia, mejillones y algún trozo de pescado. El de este restaurante está perfecto, tanto en sabor como en el punto del arroz. Raciones abundantes que nos impidieron dejar sitio para los postres.fartucate.net

Para acompañar esta comida un Godello, Montenovo 2016, blanco joven de Valdeorras, Godello 100%, un vino fresco muy expresivo y sabroso, con muy buena acidez y muy equilibrado.fartucate.net

fartucate.netEn resumen una sensacional comida, con buena relación calidad-precio, servicio rápido y profesional, todo en un entorno muy agradable.

M.M.