Los Cucalos – Orihuela Costa (Alicante)

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fartucate.netEn Orihuela Costa, muy cerca de la playa, encontramos el restaurante Los Cucalos,  un restaurante de ambiente familiar, informal y acogedor, donde comimos uno de los mejores arroces que hemos probado en mucho tiempo. fartucate.net

En sus amplias instalaciones ofrece cocina mediterránea y de temporada, siempre con productos de calidad, con una interesante carta y menús diarios a precios muy económicos.fartucate.net

Es un restaurante sencillo y sin lujos, con diferentes espacios aptos para todo tipo de celebraciones, terraza con parque infantil y personal eficaz y muy amable.

Éramos cinco comensales y nos situamos en el comedor que colinda con la terraza.fartucate.net

Empezamos con unos chopitos, frescos, bien fritos y con buen rebozado. Muy ricos.

fartucate.netEl plato principal fue un sensacional arroz con verduras. Punto del arroz perfecto, estilo valenciano, y con todas sus verduras muy frescas, cocidas cada una en su punto y con un sabor glorioso.

fartucate.netUn plato sin un solo defecto y delicioso, que es necesario encargar con antelación porque no lo tienen en su carta habitual, debido a la complejidad que supone lograr el punto idóneo en todas las verduras que componen este plato, cada una con un tiempo de cocción distinto, lo que no permite un solo descuido en su preparación.

El que sí tienen a diario es el arroz a banda, también muy bueno, que es una de las especialidades de la casa.fartucate.net

Acompañamos la comida con un excelente vino poco conocido y con muy buen precio, Viña Vilano 2014, un Ribera del Duero con 14 meses de crianza en barrica de roble francés y americano y 3 meses de redondeo en botella antes de salir al mercado. 100% Tempranillo, vino de perfil tradicional, carnoso pero de buen paso, bien equilibrado y persistente. Nos gustó.

En resumen una estupenda comida a precio muy contenido y muy bien atendidos en todo momento.

M.M.