El Rinconín – Panes (Asturias) [y 3]

fartucate.net

35 años que concluyeron hoy domingo 17 de septiembre de 2017, último día del mítico restaurante de Panes, El Rinconín, dando paso a un más que merecido descanso de sus propietarios Tere y Quino. 2015-07-10 21.46.08

Panes ya no será lo mismo sin El Rinconín. Las ironías simpáticas de Quino, con su peculiar forma de contar las cosas, anécdotas como los chorizos que “no pican nada” pero te abrasaban sólo con rozarlos con los labios, comentarios directos y siempre divertidos, como el último el día del cierre cuando preguntó a unos clientes si en la puerta ponía algún letrero indicando que su bar era un Centro de Salud, porque le pidieron tres mostos….

fartucate.netLas ensaladas siempre frescas y perfectamente equilibradas, platos míticos como las alitas de pollo, con ese rebozado hecho con “ingredientes secretos” que les da un sabor único, su lasaña, la escalibada, el toque mágico en la plancha con el pulpo o el bonito, los postres escandalosamente ricos, especialmente mi favorito, el pudin de coco, tantos y tantos platos siempre presentados con un gusto exquisito y no exento de espectacularidad.postres

Como espectacular es el espacio exterior decorado por Tere, con flores y todo tipo de detalles, que es el sitio más fotografiado de Panes, donde cientos de personas posan para llevarse una imagen de recuerdo de este maravilloso pueblo capital de Peñamellera Baja.fartucate.net

Pero sobre todo, el ambiente familiar, el sentirte como en casa y el cariño que siempre nos han mostrado, es con lo que más me quedo.fartucate.net

Toca ahora disfrutar de la jubilación y  “pasar al otro lado de la barra”.

Gracias Quino, gracias Tere, por habernos hecho disfrutar tanto y pasar momentos inolvidables en vuestro Rinconín, que jamás olvidaremos.

M.M.

Os recordamos en este enlace nuestra última crónica sobre El Rinconín

Acceso directo a más información sobre Peñamellera