Gran Canaria

Gran Canaria


Restaurante El Velero Casa Antonio (Maspalomas – Gran Canaria)

fartucate.netfartucate.netLos viajes de Fartúcate a Gran Canaria son frecuentes y, desde hace unos años, siempre repetimos visita a este típico local al borde de la preciosa playa El Faro de Maspalomas.

Se trata de un establecimiento sencillo, sin ningún tipo de lujo, recientemente reformado, pero maravilloso por sus vistas al mar, con la brisa refrescando un comedor bien ventilado, calidad del producto y una atención muy amable.fartucate.netfartucate.net

Un acierto para empezar puede ser un plato de jamón ibérico y queso, unos alegres “mejillones al gusto” con un toque picante, unas gambas al ajillo, unas puntillitas o unos excelentes calamares fritos saharianos.fartucate.net

Aquí se pueden disfrutar las auténticas papas “arrugás” con mojo picón rojo “de verdad” –picante, sin concesiones para los turistas más sensibles- o mojo verde. En cualquier caso, las papas y los sabrosos pimientos asados siempre se sirven como guarnición.fartucate.netfartucate.net

Hemos ido a El Velero-Casa Antonio muchas veces y siempre apostamos por sus magníficos pescados a la sal: sama canaria y lubina salvaje son nuestras elecciones favoritas aunque hay más opciones (abai o abadejo, vieja, dorada, lenguado…) que preparan de distintas formas.pescado a la sal - velero casa antonio

El restaurante cuenta con un vistoso expositor para elegir entre los pescados del día, casi saltando, y tienen el detalle de pesar la pieza y entregar al cliente un tique con el precio de la misma, tal y como reflejamos en una fotografía.fartucate.net

El almuerzo lo regamos habitualmente con un agradable blanco “Yaiza” de Lanzarote. La carta de vinos es corta y echamos de menos más referencias canarias. 

fartucate.netEl café está muy rico y nunca cobran el pertinente chupito de ron-miel. A veces obsequian al cliente con un pequeño helado “Magnum Moments”.

Buena gastronomía, precios muy razonables y trato familiar que aprovecha el escaso espacio disponible entre las mesas.

El Velero Casa Antonio dispone de una pequeña terraza únicamente destinada a comida rápida: sandwiches, pizzas y platos combinados.

La puntuación de “Un fartu” está ajustada por tratarse de unas instalaciones sin lujos pero la satisfacción del comensal es notable.

M.A.


Restaurante Grill La Casa Vieja (Maspalomas – Gran Canaria)

fartucate.netfartucate.netLocal típico isleño con una decoración que integra al visitante de inmediato en un ambiente genuino de Gran Canaria, ubicado en una zona alejada del bullicio turístico de Maspalomas.

La Casa Vieja cuenta con una propuesta gastronómica tan sencilla como sabrosa. En los últimos años ha cambiado la propiedad pero la filosofía culinaria es idéntica. Es una elección ideal para tapear y probar varios productos canarios como cochino frito, carnes a la parrilla, pescados, pulpito frito y, por supuesto, papas arrugas (arrugadas) con auténtico mojo verde y fartucate.netrojo. Para rematar no puede faltar el chupito de ron miel canario…que cobran aunque en muchos lugares es gentileza de la casa.

En cualquier caso, los precios son muy razonables, bajos en relación a la península. Una sorpresa positiva para el bolsillo. La verdad que a nosotros nos subió un poco la cuenta porque no perdonamos un excelente blanco seco Bermejo de Lanzarote. El trato del personal es cercano y amable.

M.A.


Restaurante El Senador (Maspalomas – Gran Canaria)

fartucate.netfartucate.netSe anuncia en su página web como “Un paraíso a pie de playa”…y, aunque suene pretencioso, no van descaminados si todo sale bien. Y lo cobran …

La ubicación es magnífica: a la orilla de la kilométrica playa de Maspalomas, debajo del Faro, y a un paso de la lujosa zona de Costa Meloneras plagada de restaurantes y tiendas de primeras marcas.

El Senador dispone de una barra y terraza para el aperitivo espectacular. Ideal para tomar el sol con una cerveza fría, a precios de Ibiza pero incomparable con los chiringuitos cercanos. Si coincide un día soleado y sin mucho viento (calima), el recuerdo será imborrable, lo que afortunadamente se repite con muchísima frecuencia. Se recomienda ir al mediodía para disfrutar a plenitud del escenario.

Las instalaciones son enormes, con mesas interiores y exteriores y una carta amplísima: numerosas entradas para compartir, todo tipo de arroces, pescados, carnes…además de ensaladas, pasta o pizzas para los más pequeños o paladares menos exigentes. Entre sus propuestas tiene unos chopitos riquísimos, un arroz a banda sublime y fantásticos pescados a la sal.

Estamos ante una propuesta con precios altos (+40€) pero, claro, la situación, la calidad del producto y el servicio es notable. Hay que pagarlo.

Hemos repetido varias veces y ponemos una pega: los camareros trabajan con una PDA que envía una orden inmediata a la cocina. Casi nada más pedir la consumición ya la tienes en la mesa. Este detalle provoca un ritmo altísimo, incluso frenético, que puede agobiar al comensal cuando está buscando tranquilidad. En una ocasión nos trajeron el segundo plato sin terminar el primero y, obviamente, el 99,99% de los clientes está de vacaciones y no tiene prisa para ir a la oficina…¡Keep calm! Un apunte a mejorar que en ningún caso empaña una elección tan cara como placentera.

fartucate.net Senador 2 fartucate.net

 M.A.


Restaurante La Palmera (Maspalomas – Gran Canaria)

fartucate.netLa Palmera - Maspalomas

Local acogedor alejado del turismo. Sorprendente cocina canaria moderna.

Aperitivo de la casa y un infalible Bermejo blanco seco.

Cigarritos de morcilla dulce de Teror con puré de manzana y canela.

Salmón ahumado con papa bonita de Tenerife y una salsa de mostaza y eneldo.

Albóndigas de solomillo de ternera rellenas de queso de cabra con salsa de hongos.

Nos gustó mucho. Trato cercano. Algo distinto y lejos del bullicio. Rico y barato.